O que se come por aqui
O objetivo destas modestas receitas ( se é que lhe posso chamar assim), passa somente por partilhar alguns conhecimentos, que tenho vindo a adquirir, na busca de uma alimentação mais saudável e ajudar de alguma forma a arranjar estratégias, para aqueles que tal como eu têm uma vida super preenchida. A minha base alimentar não está ao nivel de nenhum chefe de cozinha, nem é de todo o que se pretende. Na realidade tento sempre que seja o mais "limpa" e básica possivel.
Rejo-me na maioria das vezes, pelo que tenho disponivel no momento e sempre que me é possivel dou preferência aos grelhados.
Não sigo nenhuma corrente alimentar específica, mas tento adaptar o conhecimento que adquiro, à minha realidade e ao que para mim faz sentido.
Se te identificas com as minhas palavras, desfruta e partilha comigo a tua experiência.