Nuggets caseiros

Muitas vezes não sabemos o que dar aos mais pequenos e acabamos por cair no erro de comprar congelados, que de saudáveis têm muito pouco.

Deixo-vos aqui uma alternativa saudável e bastante económica.

Por norma opto por frango ou perú e corto em pedaços. Coloco num processador (no meu caso tenho a yammi, mas podem optar por qalquer um), junto com alho picado ou alho em pó, ervas a gosto (opcional) e azeite( extra virgem) para agarrar a farinha e não ficar seco quando for ao forno.

Para panar uso linhaça dourada moída e voilá.

No meu caso faço em maior quantidade e congelo, assim em qualquer momento 15 minutos e temos uma refeição pronta a sair.