Pasta de amêndoa caseira

Fazer pasta de amêndoa é uma tarefa bem mais fácil do que se possa pensar e só necessita de um único elemento, ou seja, amêndoa.

Basta que coloquem a amêndoa com pele durante alguns minutos no forno ( não precisa tostar) e em seguida, ainda morna, colocar no robot de cozinha até encontrarem a textura que vos agrade.

Obs: Na minha primeira tentativa optei por um triturador normal e levei imenso tempo até chegar ao ponto que está na imagem.

Na vez seguinte experimentei na yammi (que é uma prima da bimby) e fiquei de boca aberta ao perceber que demorou somente 20 minutos.

Arrisquem.